Post navigation

2 Comments

  • Ünye Yaşayan Kültürel Miras Müzesi’ni okurken burnuma tereyağlı mısır ekmeği kokusu geldi sanki! Karadeniz’in o kendine has mimarisiyle harmanlanmış bir evde, geçmişin lezzetlerini hayal ettim. Müzede mutlaka yöresel yemeklere dair bir şeyler de vardır, kim bilir belki mısır unundan yapılan o nefis tatlılardan veya hamsili pilavdan bahsediliyordur. Ordu’ya yolum düşerse, bu müzeyi ziyaret etmek ve sonrasında da Karadeniz’in meşhur lezzetlerini tatmak için sabırsızlanıyorum. Özellikle de o taze tereyağıyla yapılan mıhlamayı denemeden dönmem!

  • Ünye Yaşayan Kültürel Miras Müzesi, Ordu’ya yolum düşerse kesinlikle ziyaret edeceğim bir yer oldu. Özellikle Karadeniz’in o kendine has mimarisine sahip bir konakta bulunması beni ayrıca cezbetti. Müzede sergilenen eserlerin yanı sıra, o evin mutfağında neler pişirilirdi, hangi lezzetler sofraları süslerdi onu da merak ettim. Karadeniz mutfağı zaten başlı başına bir şölen. Mısır ekmeği, karalahana çorbası, hamsili pilav… Sadece müzeyi gezmekle kalmayıp, Ünye’nin yerel restoranlarında bu lezzetleri tatmak da gezimin bir parçası olurdu. Belki de müzede o yörenin yemekleriyle ilgili küçük bir bölüm de vardır, kim bilir? Yaşayan bir müze olması, sadece eşyaları görmekle kalmayıp, o dönemin yemek kültürünü de deneyimleme fırsatı sunarsa harika olur.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

back to top