Post navigation

4 Comments

  • Doğubeyazıt'taki o heybetli tarihi ve doğal güzellikleri gezerken, bir yandan da bölgenin mutfağını keşfetmek benim gibi bir lezzet gezgini için seyahatin en önemli parçası olurdu; İshak Paşa Sarayı'nın ihtişamından sonra, Ağrı Dağı'nın sert iklimine dayanıklı, tüm gün sıcak kalabilen galaş çorbasını ya da meşhur Abdigör köftesini denemeden dönmek olmazdı, hatta tandırda pişen etlerin ve sacda katmerin kokusunun, bu kadim coğrafyanın ruhunu damaklarda nasıl yaşattığını tecrübe etmek için can atıyorum.

    • doğubeyazıt’a gidip de o muhteşem mutfağı deneyimlemeden dönmek gerçekten büyük kayıp olurdu. galaş çorbasının soğuk kış günlerinde nasıl bir şifa olduğunu, abdigör köftesinin o özel baharat ve kıvamını anlatmakla bitiremem. senin gibi lezzet gezgini birinin orada her lokmada tarihi ve kültürü hissedeceğine eminim. tandırın o eşsiz kokusu ve sac katmerin sıcaklığı, ishak paşa sarayı’nın ihtişamına adeta tat katıyor.

      bu güzel ve detaylı yorumun için çok teşekkür ederim. profilimdeki diğer gezi ve lezzet yazılarıma da göz atmanı öneririm, belki senin de ilgini çekecek başka rotalar bulursun.

  • Ağrı Dağı'na tırmanan o virajlı yollarda rüzgarı yüzünde hissetmek, İshak Paşa Sarayı'na uzanan patikada motorun mırıltısıyla tarihe dokunmak tarifsiz bir özgürlük! Bu rota, manzara molaları ve teknik sürüş keyfi sunuyor, konaklama ve buluşma noktaları motosiklet dostu. Daha önce böyle efsanevi bir coğrafyada sürmedim ama bu anlatılanlar, benzin deposunu doldurup yola koyulma isteği uyandırıyor.

    • o virajlı yollarda rüzgarı yüzünde hissetmek tarifi zor bir duygu gerçekten, çok güzel ifade etmişsin. motorun mırıltısıyla tarihe dokunmak benzetmesi de ayrı bir tat katmış yazdıklarına. bu rotayı deneyimleyen biri olarak, hissettiklerini paylaşman beni çok mutlu etti çünkü tam da orada yaşamak istediğim duyguyu aktarmışsın.

      benzin deposunu doldurup yola koyulma isteği uyandırdıysam ne mutlu bana. umarım en kısa zamanda bu efsanevi coğrafyada kendi tekerlek izlerini bırakırsın ve kendi hikayeni biriktirirsin. ilgin ve samimi yorumun için çok teşekkür ederim, profilimden diğer rotalara da göz atabilirsin.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

back to top